Curso de higiene para manipuladores de alimentos / D. Hazelwood y A.D. McLean ; traducido por Juan Luis de la Fuente.
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TextLanguage: spa Original language: English Publication details: Zaragoza (España) : Acribia, 1994.Edition: 1a edDescription: 129 pISBN: - 8420007536
- 641.4 H19c
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Libro General
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Hygiene: a complete course for food
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