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Enciclopedia de hoteleria y restaurantes / Adolfo Scheel Mayenberger

By: Material type: TextTextPublication details: Bogotá : Edinter Ediciones Internacionales, 1992.Edition: 1a edDescription: 4 vISBN:
  • 9549608
Subject(s): DDC classification:
  • 657.837  S24e
Summary: v.1 Control de alojamiento ; Contabilidad de huéspedes. -- v.2 Control de alimentos y bebidas I. -- v.3 Control de alimentos y bebidas II. -- v.4 Organización y gestión contable I.
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Libro General Libro General Bogotá Sede Central Estantería General Colección General 657.837 S24e (Browse shelf(Opens below)) V.2 Ej.1 Available 08742
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v.1 Control de alojamiento ; Contabilidad de huéspedes. -- v.2 Control de alimentos y bebidas I. -- v.3 Control de alimentos y bebidas II. -- v.4 Organización y gestión contable I.

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